ELNEWS – SMK Pertanian Yayasan Pembina Bangsa (YPB) Lahat, jadi satu-satunya SMK pertanian yang berdiri di Kabupaten Lahat yang sudah berusia 25 tahun lebih. Sekolah ini memiliki beragam produk perkebunan dan inovasi unggulan, salah satunya yakni talas beneng.
Olahan dari bahan talas beneng yang dimiliki SMK YPB Lahat tersebut, sudah memiliki peminat di Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah. Talas beneng yang dipasarkan itu berupa produk rokok.
“Kami bekerja sama dengan perusahaan, sehingga pemasarannya sampai ke Jawa Tengah,” kata Kepala SMK Pertanian YPB Lahat, Abu Kasim Uning.
Kasim juga menuturkan, siswanya tidak hanya bisa membuat produk rokok saja, namun sering diolah juga menjadi berbagai jenis kue, bandrek, dan jelly. Talas beneng hasil inovasi ini, juga dipamerkan pada lomba dan pameran inovasi/kreatif siswa SMK se Sumatera Selatan.
Selain itu juga, ada dari olahan kopi yang bekerjasama dengan mitra, hasil komoditas perkebunan, hingga produk unggulannya yakni talas beneng, dan 20 jenis bibit tanaman yang dipamerkan. Seperti bibir sawit, pinang, durian dan lainnya.
“Sudah tiga tahun, siswa kami mengolah talas beneng,” ujar Kasim.
Kasim merasa bersyukur dan merasa puas dengan adanya kegiatan pameran inovasi/kreatif ini. Apalagi, stand pameran satuan pendidikan yang dikomandoinya tersebut, juga sempat didatangi Wabup Lahat H Haryanto SE MM MBA dan Plt Dinas Pendidikan Provinsi Sumatera Selatan Sutoko beserta rombongan.
“Alhamdulillah, saya puas kegiatan hari pertama ini. Insya Allah bisa jadi motivasi bagi kami dan menjadi sekolah yang semakin berkembang” harapnya. (via)
Komentar